반응형 고두밥1 집에서 만드는 수제 전통 막걸리 레시피 완전 정리! 수제 막걸리를 처음 만들어 본 이후로는, 솔직히 시판 막걸리는 손이 안 가더라고요 😆 직접 만든 건 맛도 깊고, 머리도 안 아픈 깔끔함까지 있어서 너무 좋았어요! 막걸리 만들기라고 하면 왠지 복잡할 것 같지만, 한 번만 따라 해 보면 너무 쉬워서 누구나 할 수 있답니다! 심지어 발효 과정이 너무 신기하고 재미있어서 자꾸 해보고 싶어 져요 💫 이번 포스팅에서는 쌀과 찹쌀을 이용해 집에서 전통 방식으로 막걸리를 만드는 법을 하나하나 정리해드릴게요. 고두밥 짓는 법, 누룩과 이스트 준비, 발효 꿀팁, 지게미 거르기, 병입까지 전부 정리했으니까 끝까지 읽어보면 혼자서도 막걸리 담그기 완전 가능해요! 😊 집에서 만드는 전통 수제 막걸리, 지금부터 하나씩 시작해볼까요? 🍚🍶 아래 버튼을 통해 다양한 요리 .. 2025. 4. 18. 이전 1 다음 반응형
